Bodenseehotels Salmannsweiler Hof
 

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Kulinarisch Aktuell

Hinweis für Allergiker

 

Aufgrund unserer traditionellen und

handwerklichen Art zu kochen ist es
grundsätzlich möglich,
dass in allen unseren Speisen Spuren
von Allergieauslösenden Lebensmittel
enthalten sind.


Dazu zählen:


1.Glutenhaltiges Getreide
2.Krebstiere
3.Eier
4. Fisch
5. Erdnüsse, Sesam
6.Schalenfrüchte sowie alle Arten von Nüssen
7. Soja, Milch(Erzeugnisse)
8. Sellerie
9. Senf
10. Weichtiere (Muschel, Schnecken, Tintenfisch)
11. Süßlupine
12. Schwefeldioxid/Sulfite.

 

Liebe Gäste soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich.

Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergiker Karte Auskunft

über die in den Speisen enthaltenen Allergenen Zutaten.

 

Nach Rücksprache mit unseren Mitarbeitern können wir

zum Teil gewisse Substanzen verringern oder weg lassen,

aber nie vollkommen ausschließen.