Bodenseehotels Salmannsweiler Hof
 

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Kulinarisch Aktuell

 

Tip des Tages 

 

Vorspeise


Hausgebeizter Lachs mit Kräuter - Senfsoße und kleinem Blattsalat EUR 12,80

 

Hauptgerichte


Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen, Kräutern und Gemüse Allerlei EUR 17,80

 

Kotelett vom Landschwein mit frischen Pfifferlingen
buntem Gemüse – Allerlei und Spätzle EUR 19,80

 

Filet von der Linzgauer Forelle mit Kräutern gebraten
dazu südländisches Gemüse und Bandnudeln EUR 19,80

 

Dessert


Vanille und Schokoladen Parfait mit frischen Früchten EUR 6,80

 Linzgau - Menü 

Schichtterrine von geräucherter Forelle
mit Apfel – Sahne – Meerrettich
und Blattsalatkranz
(a´la Carte € 10,80)
****
Rahmsuppe von frischen
Pfifferlingen
(a´la Carte € 7,80)
*****
Filet von Felchen und Forelle
mit Rieslingrahmsoße
buntem Gemüse – Allerlei
und feinen Bandnudeln
(a´la Carte € 21,80)
oder
Grillteller von
Hähnchenbrust, Schwein und Rind
dazu pikantes Gemüse und Spätzle
(a´la Carte € 23,80)
*****
Vanille - Buttermilchmousse mit Aprikosenkompott,

Linzgauer Beeren
und Schokoladenparfait
(a´la Carte € 7,80)

 

3 Gang Menü ohne Suppe € 35,00
4 Gang Menü komplett € 39,00

Familie Schiele
Familie Schiele
Die Familie Schiele vom Salmannsweiler Hof verwöhnt Sie!

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Schieles PartyService
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 Salmannsweilerhof  Familie Schiele  Tel. 07553/9212 - 0                                                                 fb